高血压能吃鸡精和味精吗
2023-05-09 09:49:14
医联媒体
【资料图】
高血压患者能适量吃鸡精和味精，但不可吃得太多。
高血压患者应控制钠盐的摄取量，每天最多不可超过六克。若摄取过多的钠盐，会导致水钠潴留，使尿量减少，血容量升高；还会激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统，导致血管收缩，从而使血压进一步升高。鸡精和味精可增加食物的鲜味，有助于促进食欲，患者一般能吃。
但因其主要成分是谷氨酸钠，含有大量钠离子，若患者大量食用，会因增加钠离子的摄取量，导致血压升高，所以要注意避免过多食用。
